C'est la saison des Truffes!

Donc encore de belles boîtes Truffe : nouvelle commande pour le chef MOF Christophe Bacquié du restaurant le Monte Christo, l'Hôtel du Castellet.

Présentation de ma gamme truffée dans le restaurant 33 cité internationale à Lyon

Lors d'un repas consacré à la truffe j'ai exposé mes pièces dans l'enceinte du restaurant 33 cité internationale à Lyon, lieu magnifique gérer par trois grands chefs que je remercie encore pour leur accueil.

Faïences Noires

Cet hiver j'ai diversifié mes productions autours de la Truffe, voici donc de la vaisselle fabriquée en utilisant la technique de l'estampage comme sur les boîtes truffes.
Ce sont des pièces tournées en faïence noire cuite à 980° pour le biscuit et 1010° pour l'émail (émail alimentaire).

Evénement important!

Suite au succès auprès du public de mes boîtes truffes, j'ai déposé le modèle à l'institut national de la propriété industrielle afin de protéger mon idée.

C'est le premier modèle original que je protège, peut-être pas le dernier... et donc un évènement important.

Un dimanche gourmand!

Ce dimanche matin j'ai participé pour la seconde fois au marché aux truffes de St Paul trois châteaux, un petit marché très pittoresque ou les particuliers peuvent se procurer la fameuse truffe tubermélanosporum auprès des trufficulteurs locaux qui proposent un produit de premier choix.

J'ai ensuite eu le grand plaisir d'être invitée chez des amis pour déguster une brouillade aux truffes et ce pour la première fois servie dans un de mes plats truffes expérience unique que je ne peux m’empêcher de vous faire partager en images.

De la faïence pour cette fin d'année.

J'ai réalisé des objets truffes de toutes tailles pour cet hiver, en faïence noire l'émail est alimentaire cuit à 1010°c.

Egalement, pour agrémenter mon stand d'un peu de couleur, j'ai cherché à créer un nériage doux, mélange d'argile bleu, grise et blanche, faïences mélangées, émail alimentaire cuit à 1010°c.

Défournement du 23 octobre 2012

Voilà enfin l'hippopotame cuit, ainsi que plein de belles pièces en prévision des marchés de Noël.