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mardi 18 décembre 2012

Un dimanche gourmand!



Ce dimanche matin j'ai participé pour la seconde fois au marché aux truffes de St Paul trois châteaux, un petit marché très pittoresque ou les particuliers peuvent se procurer la fameuse truffe tubermélanosporum auprès des trufficulteurs locaux qui proposent un produit de premier choix.


J'ai ensuite eu le grand plaisir d'être invitée chez des amis pour déguster une brouillade aux truffes et ce pour la première fois servie dans un de mes plats truffes expérience unique que je ne peux m’empêcher de vous faire partager en images.