Rencontre avec le Chef Xavier Pellicer "Restaurant La Barraca" à Barcelone et du Chef Nicolas Pailhes Restaurant "L'Escapade"à Richerenches et présentation de mes pièces truffes lors d'une soirée au Domaine Viret de Saint Maurice sur eygues.
Cette soirée intitulée " La vida del sud" était dédiée aux producteurs Bio Catalans et Provençaux.
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